طريقة عمل المكرونة باللبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة باللبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?   ضعي المكرونة في ماء مغلي ومملح وبه القليل من الزيت لمدة 12 دقيقة.

  • 2

    ?   ارفعيها من الماء وصفيها، ثم تقطع أوراق الشمندر وتوضع جانبًا.

  • 3

    ?   اقلي البصل في زيت الزيتون ثم رشه بالملح والفلفل وتقليبه لمدة 5 دقائق ثم إضافة الثوم تقليبه لمدة دقيقة.

  • 4

    بعد ذلك، ضيفي أوراق الشمندر وجوزة الطيب واتركيها لمدة 5 دقائق وضيفي اللبنة ثم اسكبي المكرونة وقليبها جيدًا ثم ضعي الخليط في طبق التقديم ورشيه بالجبنة البارميزان ويقدم .