طريقة عمل المكرونة بالكوسة و الموزاريللا

طريقة عمل المكرونة بالكوسة و الموزاريللا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالكوسة و الموزاريللا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 كوب ثمرة كوسة متوسطة ، (مقطع شرائح)
• 1 علبة صوص ايطالي
• 1 كيس مكرونة ، (مسلوق)
• 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

• 2

  ضعي شرائح الكوسة في الزيت لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب حتى تصبح مقرمشة.

• 3

  ضعي المكرونة و الصوص الإيطالي في المقلاة على شرائح الكوسة و قلبي حتى يسخن المزيج.

• 4

  ضعي الجبن الموزاريللا على المكرونة قبل التقديم و قلبيها.

• 5

  قدمي المكرونة بالكوسة و الموزاريللا ساخنة.