طريقة عمل المكرونة بالجمبري و الطماطم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالجمبري و الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري الكبة ثم ضعي بها الثوم و البصل و الأوريجانو و افرمي جيدا المزيج.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن ثم ضعي مزيج البصل يتحمر و يصبح ذهبي اللون.

  • 3

    ضعي الطماطم و الريحان و الملح و الفلفل على مزيج البصل و قلبي.

  • 4

    اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق مع الإستمرار في التقليب.

  • 5

    اضيفي السبانخ الى المقلاة و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعي الجمبري و قلبي.

  • 6

    ضعي المكرونة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها مزيج الجمبري و الجبن الموزاريلا و قلبي.

  • 7

    ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم قدميها مع السلمون بالليمون.