طريقة عمل المكرونة بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين و يضاف السنو بي في آخر 30 ثانية من الطهي و تصفى و نعيدها للإناء  .

  • 2

    في هذه الأثناء تسخن طاسة كبيرة على نار متوسطة الحرارة و يدهن الدجاج بالزيت و يتبل بالملح و الفلفل و يطهى لمدة 4 دقائق  لكل جانب أو حتى ينضج ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل و يوضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة   .

  • 3

    ثم تضاف الصلصة لخليط المكرونة و توضع على نار متوسطة و تقلب حتى تسخن  و يقطع الدجاج شرائح سميكة قطرياً و تضاف لخليط المكرونة و تقلب لتتجانس و تقسم بين الأطباق  .