طريقة عمل المكرونة بالبسلة و الكريمة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالبسلة و الكريمة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة، (مسلوق)
- 2 كوب شوربة دجاج
- 2 كوب كريمة
- 6 شريحة بيكون ، مطهية
- 2 كوب بسلة ، (مسلوق)
- 1 كوب جبن بارميزان
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار عالية ضعي الشوربة و الكريمة و قلبي جيدا ، و عند بدأ الغليان اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 30 دقيقة.
-
2
ضعي البيكون في الصوص و قلبي ثم اضيفي البسلة و الجبن البارميزان و قلبي مرة اخرى.
-
3
عندما يسخن مزيج الصوص ضعي المكرونة و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي المكرونة في أطباق التقديم و قدميها ساخنة.