طريقة عمل المايونيز في المنزل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المايونيز في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البيضة كاملة (الصفار+البياض) في الخلاط .

  • 2

    نضع ملعقة كبيرة مستردة ونضربه ضربة واحده في الخلاط.

  • 3

    نضع زيت  و عصير الليمون والخل والثوم والزيت الباقي ونضرب فى الخلاط مرة اخرى حتى يتماسك ويصبح لونه أبيض .

  • 4

    تضيفي البهارات والشطة وقلبي بملعقة وضعيه في برطمان وفي الثلاجة حتى الاستخدام .