طريقة عمل المافن بالزبيب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن لدرجة حرارة 180 . نخلط في وعاء كلّاً من الدقيق والشوفان والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا والزبيب . وفي وعاء آخر، نخفق البيض والزيت واللبن الزبادي والموز المهروس والعسل .

2. 2

   بعدها نسكب مزيج الموز فوق مزيج الطحين ونخلط جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً . من الأفضل ألا نبالغ في الخلط وإلا ستفقد المافينز هشاشتها أثناء الخَبْز .

3. 3

   نوزع المزيج بالتساوي على فتحات قالب المافنز ونرش الشوفان على كلٍّ منها . نخبز المافنز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً .

4. 4

   نخرج المافنز الشهية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم تصبح جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مافن التوت الازرق

مافن التوت الازرق ، مافن كبير ولذيذ من التوت يرش عليه طبقة علوية من السكر والقرفة، يناسب تحضيره في فصل الصيف موسم الفاكهة الطازجة و هو مناسب للأطفال في المدرسة .

2023-10-17

طريقة عمل المافن الحلو

المافن الحلو ، مافن طازج هش من التوت تلك الفاكهة الصيفية الصغيرة المغذية التي تضفي نكهة رائعة على الحلويات، يقدم ساخناً، مع فنجان من القهوة أو الشاي .

2023-10-17

طريقة عمل مافن كيك بالموز

مافن كيك بالموز وصفة مناسبة لتناولها كإفطار، مافن صغير شهي مغذي يتكون من الموز، الكاكاو، بذور الكتان، مهروس التفاح، وحبيبات الشوكولاتة.

2023-10-17

طريقة عمل مافن جوز الهند

مافن جوز الهند مغذي يجمع خليط بين دقيق الأرز البني، دقيق اللوز ونشاء الذرة ليكون خالياً من الغلوتين، ويضيف له البرتقال وجوز الهند نكهة رائعة. قدمي مافن جوز الهند كحلوى أو كسناك بعد الظهر.