طريقة عمل المكرونة بالجمبري و صوص الألفريدو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء كبير على نار على نار عالية ضعي ماء يغلي مع القليل من الملح.

2. 2

   ضعي المكرونة في الماء المغلي لمدة 8-10 دقائق.

3. 3

   صفي المكرونة من الماء و ضعيها جانبا.

4. 4

   ضعي الزبدة و زيت الزيتون في الإناء على نار متوسطة و قلبي حتى تذوب الزبدة.

5. 5

   ضعي البضل في الإناء و قلبي لمدة 2 دقيقة حتى يذبل.

6. 6

   ضعي الثوم و الفلفل الأحمر و المشروم مع التقليب لمدة 2 دقيقة.

7. 7

   ضعي الجمبري في الإناء و قلبي حتى ينضج.

8. 8

   ضعي صوص الألفريدو و الجبن الرومي و الكريمة فوق الجمبري و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص ثقيل القوام.

9. 9

   ضعي الشطة و الفلفل الأسود و الملح الىمزيج الجمبري و قلبي.

10. 10

    ضعي المكرونة على الجمبري و قلبي حتى تختلط بمزيج الجمبري.

11. 11

    ضعي المكرونة بالجمبري و صوص الألفريدو في اطباق التقديم و زينيها بالبقدونس و قدميها ساخنة في الحال.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة