طريقة عمل مكرونة بالطحينة والمشروم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالطحينة والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 350 جرام مكرونة فرن (مسلوق)
- 0.5 كوب طحينة
- 2 عدد فلفل الوان (مقطع شرائح طويلة)
- 200 جرام مشروم (طازج مقطع ارباع)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشة كمون
- رشة شطة
- رشة كزبرة خضراء (للتزيين)
