طريقة عمل مكرونة بالطحينة والمشروم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالطحينة والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 350 جرام مكرونة فرن (مسلوق)
  • ½ كوب طحينة
  • 2 عدد فلفل الوان (مقطع شرائح طويلة)
  • 200 جرام مشروم (طازج مقطع ارباع)
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة كمون
  • رشة شطة
  • رشة كزبرة خضراء (للتزيين)