طريقة عمل اللوبيا بقطع اللحم من المطبخ المصري بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللوبيا بقطع اللحم من المطبخ المصري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب لوبيا ، ة (منقوع)
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 2 كوب عصير طماطم
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- شطة
- بهارات
- زيت
- قطعة لحمة (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار عالية ضعي ماء و القليل من الملح.
-
2
ضعي اللوبيا في الماء و اتركيها للسلق حتى تنضج ثم صفيها.
-
3
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
4
ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
5
ضعي الطماطم و الملح و الفلفل و الشطة و البهارات هلى البصل ثم اتركيها تتسبك ثم ضعي اللوبيا.
-
6
اتركي اللوبيا على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم ضعي قطع اللحم.
-
7
يمكنك تزويدها بالماء او الشوربة حسب الرغبة.
-
8
و تقدم ساخنة مع الارز.
هذا كل ما في مقال اليوم حول كيفية صنع اللوبيا عن طريق تقطيع اللحم من المطبخ المصري. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
