طريقة عمل اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
ملح وفلفل
-
1 قطعة
لحم كبيرة
(2/1 1 كيلو)
-
1 كوب
ماء
-
2 قطعة
بصل متوسط، كبيرة
-
2 عود
كرفس، قطع كبيرة
-
2 قطعة
كرات، كبيرة
-
2 قطعة
جزر، كبيرة
-
1
ورق لاورا
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
بصل متوسط
(مفروم ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
2 كوب
صلصة كاتشاب
-
4 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
2 ملعقة كبيرة
دبس رمان
-
3 ملعقة كبيرة
خل أبيض
-
1
خبزفرنسي
-
شريحة
جزر / فلفل أحمر / طماطم / بصل بالطول لعمل الساندويتش
-
بطاطس محمرة للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
-
2
?تُخلط البابريكا مع الزنجبيل، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداُ حتى تتداخل المكونات.
-
3
?يُدعك اللحم بالخليط من جميع الجهات.
-
4
?يُصب الماء في صينية فرن، وتُضاف الخضروات وورق الغار بحيث تغطي قاع الإناء.
-
5
?يوضع اللحم فوق الخضروات، تُغطى الصينية بورق ألمونيوم وتوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج (حسب حجم اللحم).
-
6
?يُرفع اللحم ويُترك ليبرد، ثم يُقطع إلى نسائل وتوضع جانباً لحين تحضير الصلصة.
-
7
?يوضع الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
-
8
?تُضاف باقي المكونات مع التقليب، ويُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تتركز الصلصة مع التقليب من حين لآخر.
-
9
?تُـترك الصلصة لتبرد قليلاً.
-
10
?تُضاف الصلصة إلى نسائل اللحم مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
-
11
?يُفتح الخبز بالطول، ويُحشى بخليط اللحم والصلصة، شرائح الجزر، الفلفل، الطماطم والبصل.
-
12
?يوضع الساندويتش في طبق التقديم، ويُقدم مع البطاطس المحمرة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان؟
يستغرق تحضير اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 2 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، ملح وفلفل، 1 قطعة لحم كبيرة (2/1 1 كيلو)، 1 كوب ماء، 2 بصل متوسط، قطع كبيرة، 2 عود كرفس، قطع كبيرة، 2 كرات، قطع كبيرة، 2 جزر، قطع كبيرة، 1 ورق لاورا، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصل متوسط مفروم ناعم، 1 فص ثوم مفروم ناعم، 2 كوب صلصة كاتشاب، 4 ملعقة كبيرة سكر بني، 2 ملعقة كبيرة دبس رمان، 3 ملعقة كبيرة خل أبيض، 1 خبزفرنسي، جزر / فلفل أحمر / طماطم / بصل شرائح بالطول لعمل الساندويتش، بطاطس محمرة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.