طريقة عمل اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية

اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية ، تعتبر اللحمة المحمرة السودانية من الأطباق التقليدية في السودان خاصةً في عيد الأضحى، بطعمه اللذيذ كما يتميزبسهولة تحضيره حيث يتم إعداده خلال 60 دقيقة ونقدم لكِ في هذا التقرير طريقة عمل اللحم المحمرة السودانية.

المقادير

• كيلو لحم ضأن
• 2 ثمرة فلفل (حار)
• 2 جم بصلة حصغير
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ملعقة صغيرة بهارات لحم
• ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقة صغيرة هيل
• رشّة فلفل أسود
• ملعقة ملح
• 2 فص ثوم (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاءٍ عميقٍ نسخن الزيت ونضيف البصل والفلفل والبهارات والقرفة والهيل مع التقليب جيدًا.

2. 2

   نضيف اللحم ونقلبه جيدًا ثم نضيف الفلفل الاسود ونقلبه بين الحين والآخر.

3. 3

   وقبل النضج نضيف الثوم والملح ونتركه حتى ينضج.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية؟

يستغرق تحضير اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية؟

تحتاج إلى 10 مكونات: كيلو لحم ضأن، 2 ثمرة فلفل حار، 2 بصلة حجم صغير، 2 ملعقة كبيرة زيت، ملعقة صغيرة بهارات لحم، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة هيل، رشة فلفل أسود، ملعقة ملح، 2 فص ثوم مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل اللحمة المحمرة بعد سلقها

اللحمة المحمرة بعد سلقها ، وصفة مبتكرة وسهلة يمكنكِ إعدادها من بقايا اللحم الموجود في ثلاجتك، ويمكنك أيضًا تقطيعاللحم بدلًا من تحميره كقطع كاملة، كما يمكنكِ تقديمها كوجبة غداء، أو كطبق خفيف على العشاء بجانب بعض السلطات .وإليك طريقة عمل اللحمة المحمرة بالثوم السريعة

2026-07-08

طريقة تحمير اللحم في الفرن

تحمير اللحم في الفرن ،اللحمة المحمرة بالفرن من أشهى الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، فهو سهل التحضير كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم ،ويقدم بجانب شوربة الخضار ،والأرز الأبيض ،أو الكاري ،وهذه احدى طرق تحضير طبق اللحم نقدمها لكِ فى هذه الخطواتِ البسيطةِ.

2026-07-08

طريقة عمل الارز بالفطر

الرز بالفطر من الأطباق السهلة التي يمكن للمبتدئين تحضيرها بكل سهولة أو إذا لم يكن لديكم وقت فهذا هو الطبق المناسب فهو سريع وسهل لا يحتاج أي جهد حيث يقلى الفطر مع اللحم والبصل ثم يوضع الرز مع الماء حتى ينضج ويقدم على الغداء أو العشاء .

2026-07-08

طريقة عمل اللحمة بالبصل المصرية مثل البرنس

اللحمة بالبصل المصرية أو اللحمة المحمرة و هي أكلة معروفة في المطبخ العربي تتميز بالمذاق اللذيذ والصوص السميك الذي يبقى في القدر بعد طهو اللحم على نارٍهادئة جدًا،وإضافة البصل المقطع جوانح الى الوصفة تضيف لذةً إلى مذاق اللحمة المحمرة، وتعتبر اللحمة المحمرة بالبصل وجبةً رئيسيةً وتقدم مع الخبز وسلطة الطحينة ،كما يمكن أن تقدم مع الأرز ،أو المكرونة والخضراوات.وإليكِ طريقة عمل اللحمة الحمرة بالبصل السهلة المتقنة

2026-07-08

طريقة عمل اللحمة المحمرة بالبصل

اللحمة المحمرة بالبصل ، وجبة اللحم المحمر من الأطباق العربية المعروفة والشهيرة ويمكن أن يكون اللحم وجبة بمفرده إذا قدم مع الخبز والسلطة أو إلى جانب نوع آخر من النشويات مثل المكرونة أو الأرز، من المهم جدا أن تكون النار في هذه الوصفة هادئة جدا كي نضمن نجاح الوصفة ونتجنب احتراق اللحم.

2026-07-08

طريقة عمل اللحمة المحمرة بالصوص

اللحمة المحمرة بالصوص، يعد اللحم رئيسيًا للبروتينات والمعادن التي تدخل فى عمليات الجسم الحيوية، وتتنوع طرق إعداد اللحم وتختلف طرق تحضيره ، واللحمة المحمرة إحدى هذه طرق فهي من أطباق اللحم الشهية واللذيذة التي تصلح بجانب كل أنواع النشويات كطبقٍ رئيسيٍ أنيقٍ وفاخر خاصةً اللحمة المحمرةبالصوص الذي يضيف إلى طعمها غنىً ونكهةً مميزةً

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.