طريقة عمل اللازانيا بالخضروات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل اللازانيا بالخضروات خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ثمرة
فلفل أحمر
-
2 ثمرة
باذنجان
-
8 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
صلصة طماطم
-
300 جم
لازانيا
-
صلصة بشاميل
-
125 جم
جبنة متزاريللا
-
ملح و فلفل
-
1 ملعقة
زيت زيتون
-
2
بصلة كبيرة
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
جزرة
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.5 كوب
ماء
-
ملح و فلفل
-
2 كوب
مكعبات طماطم
-
ورقة
بضعة ريحان
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
750
مللى لبن
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لعمل صلصة الطماطم: تسخن ملعقة زيت زيتون فى المقلاة و يضاف اليها 2 بصلة كبيرة مبشورة و 2 فصوص ثوم مفروم و جزرة مفرومة و تترك على النار لمدة 7 دقائق ثم يضاف 2 ملعقة صلصة طماطم و 1/2 كوب ماء.
-
2
تترك على النار خمس دقائق و يضاف 2 كوب طماطم مكعبات و بضعة أوراق ريحان و يتبل بالملح و الفلفل. يترك الخليط على النار حتى يغلى ثم يخلط فى الخلاط الكهربائى.
-
3
?لعمل صلصة البشاميل: تسيح ملعقة زبدة كبيرة فى مقلاة و يضاف اليها 2 ملعقة كبيرة دقيق و تقلب فى الزبدة لمدة دقيقتين ثم يضاف 750 مللى لبن للدقيق تدريجياً مع التقليب المستمر و يتبل بالملح و الفلفل.
-
4
يترك البشاميل حتى يغلى و يسخن.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
-
6
يقطع الفلفل قطع كبيرة بعد نزع البذر منه و يقطع الباذنجان شرائح.
-
7
تدهن صينية فرن بالزيت و يرص الفلفل و الباذنجان فوقها بعد تتبيلهما بالملح و الفلفل و يرش زيت الزيتون على الفلفل و الباذنجان.
-
8
?يترك فى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه بنى.
-
9
تدهن صينية أخرى بالزيت و يرص فوقها طبقة من الخضروات المشوية ثم تصب ثلث كمية صلصة الطماطم ثم تضاف طبقة لازانيا ثم تصب ربع كمية البشاميل.
-
10
?تكرر العملية حتى يصبح لدينا ثلاث طبقات و فى النهاية يصب الربع الأخير من كمية البشاميل لتغطية الوجه بالكامل.
-
11
ترش الموتزاريللا أخيراً و تترك اللازانيا فى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع لازانيا نباتية لذيذة. آمل أن تستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو ملاحظات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اللازانيا بالخضروات؟
يستغرق تحضير اللازانيا بالخضروات حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات اللازانيا بالخضروات؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 3 ثمرات فلفل أحمر، 2 ثمرة باذنجان، 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون، صلصة طماطم، 300 جم لازانيا، صلصة بشاميل، 125 جم جبنة متزاريللا، ملح و فلفل، 1 ملعقة زيت زيتون، 2 بصلة كبيرة، 2 فصوص ثوم مفروم، 1 جزرة مبشورة، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 1/2 كوب ماء، ملح و فلفل، 2 كوب مكعبات طماطم، بضعة أوراق ريحان، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 750 مللى لبن، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة اللازانيا بالخضروات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.