طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية المضبوطة الهشة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكيكة الاسفنجية من أنواع الكيك اللذيذة التي سيحبها أطفالك ويمكنهم تناولها في المدرسة مع العصير فهي خفيفة وشهية ولا تحتوي على شوكولاته أو كريمة ويمكن تقديمها لضيوفك مع الشاي في الصباح أو مع القهوة وكي تكون الكيكة ناجحة نقدم لكم أفضل طريقة لتحضيرها خطوة بخطوة .
المقادير
-
6
بيضات
-
1.5 كوب
طحين
-
1 كوب
سكر بودرة
-
0.33 كوب
ماء بارد
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
برش ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ونغلف قالب كيك مرتفع الجوانب بورق الزبدة .
-
2
ننخل الطحين في وعاء ونضيف البيكنغ باودر ونحرك ونتركه جانباً .
-
3
نفصل بياض البيض عن الصفار ونضعه جانباً ونخفق بالخفاقة الكهربائية الصفار جيداً ثم نضيف نصف كمية السكر ونخفق حتى تمتزج جيداً ثم نضيف الفانيليا وبرش الليمون ونخفق جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً .
-
4
نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يرتفع المزيج .
-
5
نضيف الطحين فوق المزيج ونحرك بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
6
نضع بياض البيض في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج خفيفاً ثم نضيف عصير الليمون والسكر ونخفق جيداً .
-
7
نضيف مزيج بياض البيض فوق مزيج الصفار ونحرك بالملعقة حتى تختلط جيداً .
-
8
نضع مزيج الكيك في القالب ونضعه في الفرن الحامي لمدة 30 دقيقة .
-
9
نخرج الكيكة ثم نزيل ورق الزبدة ونضعها على الشبك حتى تبرد تماماً وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
واو، كانت هذه معلومات كثيرة عن كعكة الإسفنج! أتمنى أن تكون قد وجدت كل ذلك مفيدًا ولذيذًا. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من المحتوى الرائع من Now - Dlwaqty!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكيكة الاسفنجية العادية المضبوطة الهشة؟
يستغرق تحضير الكيكة الاسفنجية العادية المضبوطة الهشة حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكيكة الاسفنجية العادية المضبوطة الهشة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 6 بيضات، 1 ½ كوب طحين، 1 كوب سكر بودرة، ⅓ كوب ماء بارد، 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، 1 ملعقة صغيرة برش ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة الكيكة الاسفنجية العادية المضبوطة الهشة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
أسهل طريقة لعمل كيكة الجزر
كيكة الجزر من الكيكات اللذيذة والمغذية التي تحتوي على الجزر والجوز والقرفة التي تعطيها مذاقها الغني والشهي خاصة مع الشاي في الصباح الباكر .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة الغيمة الاسبانية بالشوكولاته
كيكة الغيمة الاسبانية بالشوكولاته من الكيكات السهلة التي تحضر بدون طحين لذلك تدعى بالغيمة لأنها خفيفة وتذوب في الفم ومذاقها مع الكريمة لا يقاوم .
2026-07-08
طريقة عمل كيك الجريب فروت
كيك الجريب فروت ، كيك رائع مع شرائح الكريب فروت من الأعلى والأسفل إلى جانب تشكيلة لذيذة من المكونات والتوابل المختلفة التي تضفي نكهة مميزة على هذه الوصفة.
2026-07-08
كيكة الشوكولاته السريعة التحضير
كيكة الشوكولاته السريعة هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير وأيضاً شهية وخاصةً عندما تضاف لها صلصة الشوكولاته الرائعة. قدمي هذا الكيك اللذيذ وبجانبه كوب من القهوة أو العصائر بأنواعها المتنوعة.
2026-07-08
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشوكولاتة السائلة
كيكة جوز الهند بالشوكولاتة السائلة ، كيكك اسفنجية رائعة بمكونات مختلفة مع جوز الهند، بأنواعه المتعددة من الزيت إلى الحليب والشرائح، مع الشوكولاتة، الفانيلا، البيض، ونشاء البطاطا.
2026-07-08
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالكراميل
كيكة جوز الهند بالكراميل تتميز بمذاق الكراميل الشهي مع جوز الهند وكل ذلك بمكونات بسيطة وطريقة سهلة ومذاق رائع تستمتع به العائلة والأصدقاء مع الشاي أو القهوة .
2026-07-08
طريقة عمل كيك الياغورت الطبيعي
كيك الياغورت الطبيعي هو كيك سادة سهل يعتمد في مكوناته على اللبن الرائب أو الزبادي وطعمه رائع ولا يحتاج لمكونات كثيرة في التحضير ومكوناته متوفرة في كل منزل .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة هشة بالزبيب
كيكة هشة بالزبيب من ألذ الكيكات التي يمكن تناولها كل صباح مع الشاي أو القهوة وهي مغذية وقوامها الهش ومذاق الزبيب والجوز فيها مميز وسيحبها الأطفال كثيراً .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.