جربي طريقة جديدة وسريعة لعمل القطايف السورية بالقشطة واخبرينا بالنتائج ! سيعجبك أيضًا:عجينة القطايف في البيت بأسهل طريقة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?لتحضير عجينة القطايف، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الماء والسكر في الخلاط الكهربائي.

  • 2

    ?أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة.

  • 3

    ?حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً مقدار صغير من العجينة لتشكيل القطايف.

  • 4

    ?ضعي الحليب والخلّ في قدرٍ على النار.

  • 5

    ?حرّكي المزيج حتى يثخن ثمّ ارفعيه عن النار وأضيفي القشدة إليه.

  • 6

    ?أمزجي المكونات حتى تتجانس.

  • 7

    ?إحشي القطايف بالقشطة ثمّ اقليها في الزيت النباتي المحمّى حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    قدّمي القطايف مع القطر بحسب الرغبة.

وهكذا تصنع القطايف السوري بالقشطة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!