طريقة عمل الكرواسون باللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذاب الخميرة في نصف موب من الماء، وتترك جانباً لمدة 15 دقيقة.

2. 2

   يوضع السكر في وعاء، ويضاف إليه البيض والحليب ونصف كوب من الماء، وتخلط جيداً.

3. 3

   يضاف كوبان من الدقيق ببطء مع العجن المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.

4. 4

   يترك لمدة نصف ساعة حتى يرتاح.

5. 5

   يضاف كوبان من الدقيق وكوب من الزيدة والملح، وتعجن مرة أخرى، وتترك لتختمر.

6. 6

   تفرد العجينة على سطح نظيف وجاف، وتدهن بالزبدة، وتطبق عدة طبقات، مع ضرورة دهن الزبدة بين كل طبقة.

7. 7

   تكرر العملية مرة أخرى، وتترك لترتاح.

8. 8

   تفرد جيداً مرة أخرى، حتى تصبح رقيقة.

9. 9

   تقطع بالسكينة على شكل مثلث متساوي الساقين "به ضلع أصغر من الآخرين".

10. 10

    تحشى بزبدة اللوز من ناحية قاعدة المثلث، وتلف باتجاه رأس المثلث.

11. 11

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

12. 12

    تخفق البيضة في وعاء ويضاف إليه الفانيليا، وتدهن بها وجه الكرواسون.

13. 13

    تدهن الصينية بالزبدة، ويرص فيها الكرواسون.

14. 14

    يزين بشرائح اللوز، ويدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة، وحتى يحمر.

15. 15

    يخرج من الفرن، ويترك ليبرد قليلاً.

16. 16

    يرص في الطبق، ويقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.