طريقة عمل الكول سلو الآسيوية بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكول سلو الآسيوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء متوسط الحجم اضيفي الخل و الزيت و زبدة الفول السوداني و صوص الصويا و قلبي.

  • 2

    اضيفي السكر البني و الزنجبيل و الثوم  الى خليط الخل و الزيت و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات.

  • 3

    في اناء كبير ضعي الكرنب الأخضر و الكرنب الأحمر و الفلفل الأحمر و الجزر و البصل الأخضر و الكسبرة.

  • 4

    ضعي خليط الخل و الزيت و زبدة الفول السوداني على خليط الكرنب و قلبي جيدا و اتركيها دقائق حتى تتشرب المكونات من مزيج الخل و الزيت.