طريقة عمل الخلطة السرية لشيف حسن بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخلطة السرية لشيف حسن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 20 جم ورق لورا بودرة
- 20 جم زعتر بودرة
- 20 جم شطة بودرة
- 20 جم بصل بودرة
- 20 جم ثوم بودرة
- 20 جم بقدونس بودرة
- 20 جم بابريكا
- 20 جم فلفل أسود بودرة
- 20 جم كاري بودرة
خطوات التحضير
-
1
قومي بخلط كل المقادير ( لورا والثوم والبصل والكاري والشطة والفلفل والزعتر والبقدونس والبابريكا ) جيدا .
-
2
ضعي الخليط في برطمان .
-
3
ضعي البرطمان جانبا واستخدمي منه في تتبيل المشويات ودجاج كنتاكي وفي جميع الأكلات .
