طريقة عمل الخبز بالزبادى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 225 درجة مئوية تدهن صينية فرن كبيرة جيداً بزيت الزيتون  . 

2. 2

   ينخل الدقيق و الباكينج باودر و بيكربونات في طبق كبير و يضاف 1 ملعقة شاي زعتر و1 1/2 ملعقة شاي ملح و يقلب المزيج حتى يتجانس ثم نعمل بئر في الوسط .

3. 3

   يضاف الزبادي و زيت الزيتون للبئر و يقلب المزيج حتى يتجانس ثم يوضع على سطح مرشوش بخفة بالدقيق  و يعجن لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح أملس  .

4. 4

   يوضع العجين على الصينية و يشكل مستطيل 30 × 22 سم  و ينثر عليه الزيتون و الطماطم و الريحان و يضغط بلطف في العجين و ينثر عليه كميات إضافية من الزيت و ينثر عليه باقي الزعتر و الملح و يخبز لمدة 23-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون و ينثر عليه أوراق الريحان الإضافي  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .