الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الكفتة الكشميري

طريقة عمل الكفتة الكشميري

Name: طريقة عمل الكفتة الكشميري
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الهندي
Ingredients: لحم غنم مفروم; بصل; ثوم; ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة; فلفل حار; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة جراماسالا; ملعقة صغيرة زنجبيل; زيت; زبادي; كريمة; مرقة; صلصة طماطم; كركم; كاجو مطحون; ملح; فلفل أسود

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهر 738 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

الكفتة الكشميري

المقادير

لحم غنم (مفروم)
بصل
ثوم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
فلفل (حار)
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة جراماسالا
ملعقة صغيرة زنجبيل
زيت
زبادي
كريمة
مرقة
1966654075 صلصة طماطم (2273)
كركم
كاجو (مطحون)
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تخلط اللحمة المفرومة مع البصل و الكمون و الزنجبيل و الجراماسالا و الكزبرة الناشفة و الثوم و زيت و ملح و فلفل
2
يوضع بصل حلقات و ثوم مع زيت على النار ثم يضاف الفلفل الحار و الصلصة و الجراماسالا و كركم و مكعب مرقة
3
يضاف الزبادي و الكريمة و كوب ماء و ملح و فلفل اسود
4
يضاف الكاجو المطحون و الكفتة و تترك لمدة 10 دقائق و تقدم ساخنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الكفتة الكشميري؟

يستغرق تحضير الكفتة الكشميري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الكفتة الكشميري؟

تحتاج إلى 17 مكونات: لحم غنم مفروم، بصل، ثوم، ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة، فلفل حار، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة جراماسالا، ملعقة صغيرة زنجبيل، زيت، زبادي، كريمة، مرقة، صلصة طماطم، كركم، كاجو مطحون، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة الكفتة الكشميري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الآسيوي المطبخ الهندي

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.