طريقة عمل الكباب مع صوص البندورة
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكباب مع صوص البندورة أو كما هو معروف بالكباب الهندي من الأطباق الفخمة التي تقدم في العزائم والحفلات والمناسبات الرسمية، مكوناته الرئيسية هي اللحمة والبندورة وطريقة تحضيره بسيطة وسهلة، وهو طبق يستحق شهرته وفخامته لطعمه الطيب وشكله المميز .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع البندورة في الماء المغلي ليسهل تقشيرها ثم نفرمها فرماً ناعماً .
-
2
نفرم البصل على شكل شرائح .
-
3
في وعاء عميق نخلط اللحمة مع الثوم و نضع نصف ملعقة فلفل وملعقة ملح حتى تمتزج المكونات .
-
4
نشكل اللحمة أقراصاً براحة اليد أو كرات حسب الرغبة ونرتبها في صينية الفرن وندخلها على حرارة 200 لمدة ربع ساعة تقريباً .
-
5
في وعاء على النار نضع الزيت ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف البندورة وملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل ورب البندورة ونحرك جيداً ثم نغطي الوعاء ونترك المكونات حتى تنضج لمدة 20 دقيقة تقريباً .
-
6
نضع الخليط في وعاء بايركس ثم نرتب أقراص اللحمة حسب الذوق .
-
7
ندخل الوعاء إلى الفرن مدة عشر دقائق لتتشرب اللحمة طعم صوص البندورة ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
هذا كل شيء في هذا الدليل السريع والسهل حول كيفية صنع الكباب بصلصة الطماطم. تأكد من تجربته بنفسك وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكباب مع صوص البندورة؟
يستغرق تحضير الكباب مع صوص البندورة حوالي 60 دقيقة (45 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكباب مع صوص البندورة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كغ بندورة، 2 حبة بصل، 1 فص ثوم مهروس، ½ كغ لحمة، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل، 3 ملعقة طعام زيت، 1 ملعقة كبيرة رب البندورة.
لكم شخص تكفي وصفة الكباب مع صوص البندورة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كفتة داود باشا الاصلية
كفتة داوود باشا طبق لذيذ و مشهور في كثير من البلدان مع اختلاف التسمية ، و سنقدمه اليوم بالطريقة السورية الاصلية و هو عبارة عن كرات من اللحم المفروم مع البهارات مغمسة ببصلصة الطماطم اللذيذة .
2026-07-08
طريقة عمل كباب بصلصة الطماطم
كباب بصلصة الطماطم ، وصفة الكباب بصلصة الطماطم من الوصفات المعروفة والسهلة وهي عبارة عن لحم مفروم ممزوج باللوز وتشكيلة من التوابل الشهية والمطبوخ في الفرن والمضاف إليه صلصة طماطم لذيذة، ويمكن تقديم الطبق مع الأرز .
2026-07-08
طريقة عمل داوود باشا على الطريقة السورية
داوود باشا على الطريقة السورية ، إذا كنتم تحبون كرات اللحم فلابد أن تتذوقوا طبق داوود باشا السوري الشهي والغني بالبهارات السورية التي تضفي مذاقاً مميزاً للطبق مع صلصة الطماطم والبقدونس والأرز وبأسهل طريقة .
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي السوري الاصلي
من الأكلات السورية العريقة والمشهورة وهو يتكون من اللحم المفروم المتبل والمغمور بصلصة الطماطم والبصل يشوى الكباب الهندي في الفرن وهو من أطيب اصناف الكباب المشهورة في سورية وخاصة في حلب ، وتختلف طريقة طهي الكباب الهندي من بلد الى آخر وكلٌ يطبخه على طريقته واليكم أعزائي طريقتي الخاصة في اعداده :
2026-07-08
طريقة عمل كباب ماسالا الهندي
كباب ماسالا فهو طبق هندي شهي ومميز محضر م لحم الخروف مع الكثير من الفليفلة والفلفل، يشبه كباب ماسالا الى حد ما كباب اضنة التركي ويمكن ان تقدم معه السلطة الخضراء الطازجة .
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه .
2026-07-08
طريقة لحم مفروم بالطماطم
لحم مفروم بالطماطم طبق مميز وخفيف للغداء يقوم البعض بتحويل اللحم الى كرات ليشبه الكباب الهنديفيما يميل البعض الاخر لوضعه في الصينية وطبخه في الفرن .
2026-07-08
طريقة عمل كفتة داوود باشا
طبق رائع من المطبخ السوري اسمه كفتة داوود باشا يتكون من كرات اللحم الغنية بالتوابل ، يتم تحضيرها مع صلصة الطماطم و الفليفلة الخضراء . يعد هذا الطبق من اسهل الاطباق التي يمكن تقديمها في العزومات . يقدم مع الأرز بالشعيرية ، اليكم الطريقة الاصلية لتحضير هذا الطبق الشهي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.