طريقة عمل الكباب للعيد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الكباب للعيد خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم ضاني أو بقري ، مكعبات
-
1 مكعب
ثمرة بصل كبيرة
-
1 مكعب
ثمرة فلفل الوان ،
-
2 ثمرة
عصير بصل كبيرة
-
1 ثمرة
طماطم كبيرة
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.25 كوب
خل
-
2 ملعقة كبيرة
كاتشب
-
1 ملعقة كبيرة
صوص صويا
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة مجففة ،
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
عسل
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به عصير البصل و الطماطم و الخل و الكاتشب و الثوم.
-
2
اضيفي صوص الصويا و البهارات و الكزبرة و القرنفل و الحبهان و العسل و الملح الفلفل الأسود الى المزيج في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا.
-
3
ضعي مزيج البصل و التوابل في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي اللحم و قلبي حتى تختلط ببعضها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
-
4
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
5
في مقلاة على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت.
-
6
ضعي قطع اللحم في الزيت و قلبي حتى يتغير لونها.
-
7
ارفعي قطع اللحم من المقلاة ثم ضعي الفلفل الألوان و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق.
-
8
ضعي قطع اللحم في صينية ثم غطيها بالورق الفويل و ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
-
9
اشعلي قطعة فحم ثم ضعيها في ورقة فويل ثم ضعي القليل من الزيت و ضعيها في الصينية مع اللحم ثم غطي الصينية فورا حتى تأخذ طعم و رائحة الشواء.
-
10
ضعي البصل و الفلفل الألوان في طبق التقديم ثم ضعي قطع اللحم ثم يقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكباب للعيد؟
يستغرق تحضير الكباب للعيد حوالي 70 دقيقة (30 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكباب للعيد؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 كيلو لحم ضاني أو بقري ، مكعبات، 1 ثمرة بصل كبيرة مكعبات، 1 ثمرة فلفل الوان ، مكعبات، عصير 2 ثمرة بصل كبيرة، 1 ثمرة طماطم كبيرة، 3 فص ثوم مهروس، 1/4 كوب خل، 2 ملعقة كبيرة كاتشب، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا، 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ، مطحونة، 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون، 1 ملعقة صغيرة عسل، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة الكباب للعيد؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.