طريقة عمل الكباب
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكباب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكباب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
7 فص
ثوم مقشر
-
1 كوب
أوراق البقدونس ال
(طازج)
-
1 كوب
أوراق الكزبرة ال
(طازج)
-
1 ملعقة طعام
من الملح
-
2 ملعقة
طعام من عصير الليمون
-
1 كوب
زيت زيتون
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 شريحة
1 لحم فيليه
-
الفلفل الأسود ال طازج
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى الخلاط افرمى الثوم، ثم ضعى ملعقة صغيرة من الثوم المفروم على جنب. مع باقى الثوم المفروم فى الخلاط اضيفى البقدونس والكزبرة وملعقة صغيرة ملح والقليل من الفلفل الأسود.
-
2
افرمى المكونات ثم اضيفى عصير الليمون ثم كوب الزيت تدريجياً.
-
3
?صبى المزيج فى إناء ثم غطيه وضعيه فى الثلاجة.
-
4
قطعى اللحم الفيليه إلى شرائح بسمك بوصة واحدة.
-
5
ضعى قطع اللحم فى كيس بلاستيك مع 3 ملاعق زيت زيتون وباقى كمية الملح وملعقة الثوم المفروم ورشة فلفل أسود مطحون.
-
6
احكمى إغلاق الكيس وضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة.
-
7
انقعى أسياخ الشوى الخشبية فى الماء لمدة 30 دقيقة.
-
8
?سخنى شواية الفرن، ثم ضعى اللحم فى الأسياخ وضعى الأسياخ فى الشواية لمدة من 2 إلى 3 دقائق لكل جهة أو حتى تطهى ، ثم يقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.