طريقة عمل الكاتشب البيتي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الكاتشب البيتي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاتشب البيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.25 كوب
إلا صلصة طماطم
-
1 كوب
ماء
-
4 ملعقة كبيرة
سكر أبيض
(ملعقة طعام)
-
3 ملعقة كبيرة
خل أبيض
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
بودرة بصل
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
بودرة ثوم
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
بابريكا
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة شاي)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
(ملعقة شاي)
- وصفة مشابهة: طريقة سهلة لتحضير صلصة البشاميل
-
إضافة البابريكا تجعل لون الكاتشب أحمر داكن.
-
لا يترك الكاتشب وقت زائد على النار حتى لا يصبح سميك.
-
يجب عدم الإكثار من تناول الكاتشب لأنه يحتوي على نسب عالية من السكر.
-
قد يؤدي تناول الكاتشب إلى تهيج المعدة.
-
15 ملعقة كبيرة
تحتوي من الكاتشب على سعر حراري.
(ملعقة طعام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذيب النشا في الماء، ونضعها جانباً.
-
2
في وعاء صغير، على نار متوسطة نضع صلصة الطماطم وخليط النشا، ونقلبهم جيداً.
-
3
نضيف إليهم السكر والملح والخل والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم، ونقلبهم جيداً.
-
4
نترك الخليط على النار حتى يغلي غلوة واحدة ويثقل قليلاً.
-
5
نرفع الكاتشاب من على النار، ونتركه حتى يبرد.
-
6
نضع الكاتشاب في برطمان أو زجاجة نظيفة، ويحفظ في الثلاجة لحين التقديم.
-
7
يقدم الكاتشاب مع البرجر والسوسيس والبيتزا.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.