الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الكاليمارى ( سبيط ) مقلى

طريقة عمل الكاليمارى ( سبيط ) مقلى

Name: طريقة عمل الكاليمارى ( سبيط ) مقلى
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: نصف كيلو سبيط ( كليمارى); شطه حمراء حسب الرغبه; نصف ملعقة ملح; نصف ملعقة كمون; 2 ملعقة زبادى ( لبن روب); 1/2 ملعقة زنجبيل بودرة; 2 فص ثوم مفروم; 2 ملعقة عصير ليمون; ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم; زيت للقلى; نصف ملعقة كمون مطحون; نصف كوب دقيق للقلى

منذ أسبوع 285 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الكاليمارى ( سبيط ) مقلى خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو سبيط ( كليمارى)
شطه حمراء حسب الرغبه
0.5 ملعقة ملح
0.5 ملعقة كمون
2 ملعقة زبادى ( لبن روب)
0.5 ملعقة زنجبيل بودرة
2 فص ثوم (مفروم)
2 ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
زيت للقلى
0.5 ملعقة كمون (مطحون)
0.5 كوب دقيق للقلى

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نقوم بعمل الخلطه حيث نضع الثوم مع الزبادى والتوابل وعصير الليمون .
2
ثم نقوم بوضع السبيط المقطع .
3
نتركه فى التتبيله لمدة 3 ساعات ثم نقوم بغمسه فى الدقيق مع الضغط عليه ونتركه لمدة نصف ساعه .
4
ثم قبل القلى نقوم بغمس كل حلقة من حلقات السبيط فى الدقيق وتنزل فى الزيت سريعا ويكون الزيت ساخن حتى لا يمتص الكثير من الزيت اثناء القلى .
5
بعد التسويه نقوم بوضعه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت وتقدم ساخن مع سلاطة الزبادى او الثوميه .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الكاليمارى ( سبيط ) مقلى؟

يستغرق تحضير الكاليمارى ( سبيط ) مقلى حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات الكاليمارى ( سبيط ) مقلى؟

تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو سبيط ( كليمارى)، شطه حمراء حسب الرغبه، نصف ملعقة ملح، نصف ملعقة كمون، 2 ملعقة زبادى ( لبن روب)، 1/2 ملعقة زنجبيل بودرة، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة عصير ليمون، ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم، زيت للقلى، نصف ملعقة كمون مطحون، نصف كوب دقيق للقلى.

لكم شخص تكفي وصفة الكاليمارى ( سبيط ) مقلى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.