طريقة عمل الحواوشي بالفلفل الملون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحواوشي بالفلفل الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 رغيف عيش بلدي
- 1 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 كيلو بصل (مبشور)
- 1 قرن فلفل حار (مقطع)
- 2 ثمرة فلفل الوان (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- قرفة
- زنجبيل
- 3 ملعقة كبيرة سمن
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم و البصل و الفلفل الحار و الفلفل الملون و قلبي.
-
2
تبلي اللحم بالملح و الفلفل و القرفة و الزنجبيل و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
3
?قسمي مزيج اللحم على العيش البلدي بالتساوي و افرديه جيدا.
-
4
قومي بدهن العيش بالسمن من كلا الاتجاهين.
-
5
ضعي ورق فويل في صينية قابلة للاستخدام في الفرن ثم ضعي الحواوشي.
-
6
ضعي الصينية في الفرن و يقلب الحواوشي كل 10 حتى ينضج.
-
7
يقدم الحواوشي مع الطحينة و المخلل.
هذا كل شيء في منشور المدونة هذا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم طريقة عمل حواوشي بالفلفل الملون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا. شكرا للقراءة!