لحم مقلقل
المقادير
- لحم ضاني
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كمون
- مرقة
- ثوم
- فلفل ألوان
- طمام
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي البصل والثوم المفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر
-
2
ثم اضيفي قطع اللحم الضاني واضيفي اليه الفلفل الألوان المكعبات
-
3
ابشري الطماطم واضيفيها للخليط ومعها الملح والفلفل والكمون
-
4
اتركيها حتى تنضج تماما بعد اضافة قليل من الماء في حال الحاجة
-
5
سوي الأرز في ماء وزبدة حتى ينضج تماما
-
6
قدمي اللحم مع الأرز البسمتي
لا توجد تعليقات بعد.