الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لحمة معصجة بقطع العجينة

طريقة عمل لحمة معصجة بقطع العجينة

Name: طريقة عمل لحمة معصجة بقطع العجينة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2 كوب دقيق; ملعقة صغيرة خميرة فورية; رشة ملح; رشة سكر; 2 ملعقة كبيرة زيت; ماء; بطاطس; لحمة مفرومة; عصير طماطم; بصل; فلفل رومي; قرفة; زنجبيل بودرة; ملح; فلفل أسود; زيت

منذ أسبوع 775 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لحمة معصجة بقطع العجينة

المقادير

2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشّة ملح
رشّة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
ماء
بطاطس
لحمة (مفروم)
عصير طماطم
بصل
فلفل رومي
قرفة
زنجبيل بودرة
ملح
فلفل أسود
زيت

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
2
يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
3
تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع مربعات
4
تقطع البطاطس مكعبات وتقلى فى الزيت
5
يشوح البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود
6
يضاف الفلفل الرومي ثم اللحمة والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط حتى تتعصج اللحمة
7
يوضع عصير الطماطم على النار ثم يضاف بعد الغليان لخليط اللحمة والبطاطس فى بايركس
8
توضع على الوجه قطع العجينة وتدهن بالزيت وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم
9
يمكن وضع قطع العجينة فى قالب انجلش كيك ورشها بالزيت ووضعها فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم كخبز

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لحمة معصجة بقطع العجينة؟

يستغرق تحضير لحمة معصجة بقطع العجينة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لحمة معصجة بقطع العجينة؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 2 كوب دقيق، ملعقة صغيرة خميرة فورية، رشة ملح، رشة سكر، 2 ملعقة كبيرة زيت، ماء، بطاطس، لحمة مفرومة، عصير طماطم، بصل، فلفل رومي، قرفة، زنجبيل بودرة، ملح، فلفل أسود، زيت.

لكم شخص تكفي وصفة لحمة معصجة بقطع العجينة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي مخبوزات

المطبخ

المطبخ المصري المطبخ الشامي

حواوشي بيتي

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.