باجيت بحشو السلمون المدخن و الجبن
المقادير
- كوب دقيق
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و خميرة بيرة
- 0.5 كوب 2 و ماء
- 4 ملعقة صغيرة سكر
- سالمون مدخن
- بصل أخضر (مقطع)
- كريمة خفق
- عصير ليمون
- بشر ليمون
- جبنة اسطنبولى
- جبنة كريمة
- جرجير
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر
-
2
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتترك العجينة لتتخمر
-
3
تفرد فى شكل دائرى وتلف وتشرط وتترك لتتخمر مرة اخرى فى صينية فرن
-
4
يوضع الخبز فى الفرن حتى تمام النضج
-
5
يضرب الجبنة الكريمة والأسطنبولى والكريمة ثم يضاف عصير وبشر الليمون والبصل الأخضر
-
6
يفتح الخبز ويحشى بالخليط وترص شرائح السالمون المدخن والجرجير و رشة فلفل اسود ويقدم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!