لحمة ضانى بالزبادى
المقادير
- كيلو لحمة ضانى
- علبة زبادى
- زنجبيل بودرة
- قرفة (ناعم)
- بابريكا
- جوزة الطيب (ناعم)
- 2 ملعقة زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إخلطى اللحمة بالزبادى والتوابل والزيت والملح والفلفل الأسود
-
2
ضعيها فى ورق زبدة وورق ألومنيوم وأغلقى عليها
-
3
أتركيها حتى النضج
-
4
قدمى اللحمة وزينيها بالبقدونس