الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لحمة باردة

طريقة عمل لحمة باردة

Name: طريقة عمل لحمة باردة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: عرق روستو; بصل; جزر; كرات; كرفس; طماطم; ثوم; زيت ذرة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; حبهان; ورق لورا; زعتر; ملح; فلفل أسود

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهر 707 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لحمة باردة

المقادير

6 عرق روو
بصل
جزر
كرات
كرفس
طماطم
ثوم
15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
حبة ان
ورق لورا
زعتر
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يلف العرق بدوبارة جيدا ثم يدهن بطماطم مبشورة مع ملح وفلفل أسود
2
يوضع بصل وجزر وكرفس وكرات في حلة على النار
3
يضاف الزعتر والحبهان مع الثوم وورق اللورا والطماطم
4
يحمر العرق من كل الجهات مع زيت حتى يكتسب اللون الذهبي
5
يوضع العرق على الخضار المقطع فى الحلة و يغطى لمدة ساعة على الاقل
6
يقدم العرق بعد أن يبرد تماما مع الخضار السوتيه بالهنا باردا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لحمة باردة؟

يستغرق تحضير لحمة باردة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لحمة باردة؟

تحتاج إلى 13 مكونات: عرق روستو، بصل، جزر، كرات، كرفس، طماطم، ثوم، زيت ذرة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، حبهان، ورق لورا، زعتر، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة لحمة باردة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الفرنسي

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.