طريقة عمل لحمة باردة
707 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحمة باردة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يلف العرق بدوبارة جيدا ثم يدهن بطماطم مبشورة مع ملح وفلفل أسود
-
2
يوضع بصل وجزر وكرفس وكرات في حلة على النار
-
3
يضاف الزعتر والحبهان مع الثوم وورق اللورا والطماطم
-
4
يحمر العرق من كل الجهات مع زيت حتى يكتسب اللون الذهبي
-
5
يوضع العرق على الخضار المقطع فى الحلة و يغطى لمدة ساعة على الاقل
-
6
يقدم العرق بعد أن يبرد تماما مع الخضار السوتيه بالهنا باردا
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.