طريقة عمل الجيلي الأبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجيلي الأبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يخفق صفار البيض مع السكر ثم يصب 2 كوب حليب مغلي ببطء فوق المزيج يحرك الكل ويترك ليبرد .

  • 2

    ?يذوب الجيلاتين في كوب من الحليب الفاتر , ثم يمزج خليط الجيلاتين مع خليط الحليب البارد .

  • 3

    تضاف القشطة الطازجة ويصفى كوكتيل الفاكهة من العصير ويضاف إلى المزيج حين يبرد المزيج يسكب في قالب مدهون بالزيت النباتي .

  • 4

    ?يحفظ المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد ثم يترك في الثلاجة ويقلب رأسا على عقب .

  • 5

    يزين الجيلي بالفاكهة ، ويقدم .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الهلام الأبيض. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!