طريقة عمل الجوزية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجوزية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء كبير نخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر .

  • 2

    فى وعاء اخر نخلط الزبدة مع السكر ثم البيضة والفانيليا ثم نضيف الخليط الى الدقيق ونعجنهم .

  • 3

    ثم نضعها فى الثلاجة ترتاح .

  • 4

    وتشكل على هيئة كرات ونضعها فى ماكينة الجوزية حتى النضح ثم نخرجها من الماكينة ونتركها تبرد ثم تحشى بالحشوات حسب الرغبة .

  • 5

    يمكن تلوين العجين بالوان الجيل حسب الرغبة .