طريقة عمل الجمبري المشوي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- فلفل اسود (مطحون)
- 0.75 كيلو جمبري مقشر
- مل طريقة عشوربة الجمبري
مل وصفة مشابهة : طريقة عسبرينج رول بالجمبري
- 30 وضع الجمبري في التتبيلة و يترك بها لمدة دقيقة حتى يتشرب منها.
- يحافظ على صحة الجلد و الشعر و الأظافر لإحتوائة نسبة عالية من البروتين.
- 12 يحتوي على فيتامين B الذي يمنع الأنيميا.
- 1077 قطعة يحتوي ال 10 من الجمبري المشوي على 77 سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عجمبري مشوي بالليمون
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة يوضع زيت الزيتون و عصير الليمون و البقدونس و الثوم و الفلفل الأسود.
-
2
يضاف الجمبري الى التتبيلة و يترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
3
تسخن الشواية الكهربائية ثم يوضع الجمبري في اسياخ الشوي من ناحية الذيل ثم نقوم بادخالة من ناحية الرأس.
-
4
توضع اسياخ الجمبري على الشواية و تترك للشواء لمدة من 2-3 دقائق لكل وجة حتى ينضج.
-
5
يقدم الجمبري المشوي مع الطحينة و السلطة.
