طريقة عمل الجمبري بصوص المايونيز

طريقة عمل الجمبري بصوص المايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري بصوص المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 200 جم جمبري
• 1 خس (مقطع)
• 100 جم طماطم شيري
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ملح

فلفل اسود الصوص:

• 0.25 كوب   مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

خطوات التحضير

• 1

  سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الجمري و قلبي حتى ينضج.

• 2

  تبلي الجمبري بالملح و الفلفل و الريحان و قلبي جيدا حتى يتبل جيدا.

• 3

  اخلطي جميع مكونات الصوص جيدا.

• 4

  ضعي الخس و الطماطم في طبق التقديم ثم ضعي عليهم الجمبري ثم الصوص.

• 5

  قدمي الجمبري بصوص المايونيز مع المكرونة.