طريقة عمل الجمبري بالصويا صوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري بالصويا صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 14 كوب 1 / 4 صلصة الصويا
- 2 ملعقة الطعام زيت السمسم
- 2 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة شاي عسل
- ملعقة زنجبيل (مفروم)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كيلو مقشر ونظيف جمبري كبير
- قطعة زبد صغيرة
خطوات التحضير
-
1
اخفقي 1 / 4 كوب صلصة الصويا مع 2 ملاعق الطعام زيت السمسم وعصير الليمون ، والعسل والزنجبيل ، والثوم في وعاء .
-
2
ويضاف الزبدة وتخفق جميع المكونات حتي تمتزج جيداً .
-
3
يرش الروبيان أو الجمبري بالملح والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط ويسخن الشواية ويوضع علي الشواية ويقلب من وقت لأخر إلى أن يتم الشوي.
-
4
ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم .
