الفيليه المشوى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى شرائح اللحمة بالملح والفلفل الأسود والبهارات وماء البصل

  • 2

    إشوي اللحمة فى القليل من زيت الزيتون

  • 3

    أضيفى الديمى جلاس مضاف له الماء

  • 4

    لفى البطاطس المقشرة صحيحة فى ورق فويل وإشويها فى الفرن

  • 5

    أضيفى للبطاطس السور كريم الجاهزة

  • 6

    قدمى الفيليه المشوى مع البطاطس بالسور كريم