طريقة عمل الفريتاتا الايطالية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفريتاتا الايطالية ، الفريتاتا هي طبق إيطالي سريع التحضير ومتعدد المكونات وتختلف تسمياته باختلاف النكهة التي تم تحضيره بها، والتي كانت بهذه الوصفة مع الريحان المفروم على وجه الطبق ويتم طبخها بداية على النار بالمقلاة ليتم خبزها بالنهاية بالفرن حتى ينضج السطح بشكل ذهبي فاتح وتصبح رائحة الريحان عطرة .
المقادير
-
4
بيضة
-
1
بصلة
(مفروم)
-
0.33 كوب
قشدة
-
0.33 كوب
حليب
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 قطعة
نقانق لحم بقري
-
1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.33 كوب
جبنة البارميزان
(مبشور)
-
0.33 كوب
أوراق البقدونس
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
أورق الريحان
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نطبخ النقانق كشرائح بمقلاة غير لاصقة ومدهونة بزيت الزيتون بحرارة متوسطة .
-
2
نحمص بشكل منفصل البصل والثوم ثم نضيفهما للنقانق، ونحرك لدقائق بنار هادئة .
-
3
نخفق البيض والقشدة والحليب والبارميزان والبقدونس والملح والفلفل .
-
4
نصب خليط البيض على النقانق، ونرش الريحان، ونطهو 8 دقائق بنار هادئة .
-
5
ننقل المقلاة للفرن لتطهى من الأعلى 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية فاتحة .
وهذا كل شيء! لقد قمت الآن بإعداد فريتاتا إيطالية لذيذة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تحاول صنعها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفريتاتا الايطالية؟
يستغرق تحضير الفريتاتا الايطالية حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الفريتاتا الايطالية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 بيضة، 1 بصلة مفرومة، ⅓ كوب قشدة، ⅓ كوب حليب، 2 فص ثوم مفروم، 2 قطعة نقانق لحم بقري، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، ⅓ كوب جبنة البارميزان مبشورة، ⅓ كوب أوراق البقدونس مفرومة، 3 ملعقة كبيرة أورق الريحان مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة الفريتاتا الايطالية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كيك الصفوف اللبنانية
كيك الصفوف هو حلى سهل وسريع التحضير بدائية المقادير يمكن تحضيرها في اي وقت وخاصة عندما يحل علينا ضيف مفاجئ هذه الوصفة الى جانب انها غير مكلفة وسهلة وسريعة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية في حال تحكمنا بكمية القطر والسكر في المقادير ، يمكن تصيف هذاالكيك في فئة الهريسة واليكم مقاديرها :
2026-07-08
طريقة عمل مقبلات سهلة وسريعة التحضير
مقبلات سهلة وسريعة التحضير ، المقبلات هي أحد الوصفات التي يطلبها الأطفال على الدوام لأنها من أكثر الأطباق الشهية بالإضافة إلى أنها رائعة عندما يجتمع الأصدقاء ولذلك نقدم إليكم اليوم طريقة جديدة لتحضير المقبلات المقلية و بطريقة رائعة وسهلة بنكهة البيتزا مع قرمشة لن تنسوها .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن
سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن ، تتميز سلطة المعكرونة هذه بصلصة رائعة مكونة من مزيج من الكاتشب والمايونيز والخردل مع المذاق الرائع للحم المفروم وجبنة الشيدر الشهية وتكون سلطة المعكرونة هذه جاهزة خلال 25 دقيقة .
2026-07-08
طريقة عمل المتبل السوري
المتبل السوري طبق يحتل المراتب الاولى في قوائم المقبلات في أشهرالمطاعم العربية وأصبح الآن في المطاعم الغربية,فالباذنجان له استعمالات عديدة لذا نجده في الرفوف الاولى للمطبخ السوري.
2026-07-08
طريقة عمل الكبة النباتية على اصولها
الكبة النباتية و النباتيين كلمة نسمعها كثيرا وهم الاشخاص الذين يتبعون نظام غذاء يعتمد على النباتات ويستثني اللحوم بما في ذلك الدجاج والأسماك وذلك يأتي نتيجة أسباب صحية أو نفسية متعلقة بالشخص نفسه.وهناك أطعمة يدخل في مكوناتها اللحم لاتكون لذيذة من دونها مثل الكبة المقلية التي يتصدرها اللحم المفروم كعنصر أساسي من مكونات حشوتها.لكن نقدم لكم اليوم الكبة النباتية المقلية بحشوة البصل والصنوبر اللذيذة ليتمتع النباتيون بأكلها دون تفكير أو قلق.
2026-07-08
طريقة عمل فلفل محشي في الفرن
فلفل محشي في الفرن ، قرون الفلفل الخضراء محشية بلحم العجل المفروم والأرز ومزينة بصوص الطماطم المليء بالتوابل، طبق رائع ولذيذ يرضي جميع الأذواق .
2026-07-08
طريقة عمل حراق اصبعو بالمعكرونة ودبس الرمان
حراق اصبعو طبق مشهور جدا في مدينة دمشق في سوريا يصنع من العجين والعدس لكن لتوفير الوقت اصبحوا يستخدمون قطع المعكرونة الشهية حيث تجتمع النساء لطبخها وسكبها لبعض كأكلة رئيسية لذيذة تتميز في طعم الثوم والكزبرة والخبز المقلي..إليكم الطريقة بالتفصيل.
2026-07-08
طريقة عمل بارميجانا الباذنجان الايطالي
بارميجانا الباذنجان طبق إيطالي من الباذنجان والكوسا الغني بحمض الفوليك الذي يخفف التعب ويزيد النشاط، مكوناته بارميجانا الباذنجان سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل مطبخ .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.