طريقة عمل الفوندان بالشوكولا السائلة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفوندان بالشكولا من أكثر الحلويات الفرنسية شهرةً يصنع الفوندان في كثير من دول العالم وهو عبار عن كيك طري من الداخل وتختلف أنواعه ولكن فوندان الشوكولاتة هو النوع الأكثر شهرة ولذة سقدم فوندان الشوكولاتة مع الآيس كريم . واليك سيدتي هذه الطريقة السهلة :
المقادير
-
1 كوب
دقيق
-
-
جم
١٠٠ شوكولاتة الى مكعبات.
(مقطع)
-
-
جم
١٠٠ زبدة الى مكعبات.
(مقطع)
-
-
0.5 كوب
سكر.
-
-
بيضة واحدة.
-
-
ملعقة صغيرة
خل أبيض.
-
-
رشّة
ملح.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? نضع الشوكولاتة والزبدة في وعاء وندخله إلى المايكرويف لمدة دقيقة
-
2
? نمزج المكونات حتى تذوب ونترك المزيج جانباً.
-
3
? نضع البيض والخل والملح في وعاء ونخلط جيداً.
-
4
? نضيف السكر ونخلط جيداً.
-
5
? نسكب مزيج الشوكولاتة المحضر سابقاً فوق مزيج البيض ونخلط .
-
6
? نضيف الدقيق تدريجياً مع التحريك لنحصل على خليط متجانس ولزج.
-
7
? نصب المزيج في أكواب مقاومة للحراة ونملأ ثلاثة أرباع الكوب لنترك المجال لإنتفاخ الكيك عند النضج.
-
8
? نضع في كل كوب قطعة من الشوكولاتة
-
9
? ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة ١٨٠ ونتركها حتى تنضج وتملأ الكوب .
-
10
? نخرجها من الفرن ونقدمها باردة .
-
11
يمكن تقديمها مع قطع الفريز ومثلجات الفانيليا.
-
12
معلومات عامة:
-
13
السؤال الابرز الذي سيخطر ببالك عزيزتي ربة المنزل هو: كيف يمكن ان ندخل الشوكولا داخل كيكة الفوندان ؟
-
14
في حقيقة الامرالعملية بسيطة جدا ويمك استخدام ابرة السيرنك وملئها بسائل الشوكولا وحق الكيكة بالسائل حتى تمتلئ به وعند التقطيع ستبدو كما في الشكل الذي في الصورة ، لتستمتعي بعد ذلك بالفوندان بالشكولاتة الذي يعتبر من أكثر الحلويات الفرنسية شهرةً يصنع الفوندان في كثير من دول العالم وهو عبار عن كيك طري من الداخل وتختلف أنواعه ولكن فوندان الشوكولاتة هو النوع الأكثر شهرة ولذة سقدم فوندان الشوكولاتة مع الآيس كريم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أقراص سائلة من الشوكولاتة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والوصفات الرائعة.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
جربي احلى كريب بانيه زي المطاعم
يعتبر الكريب نوع من أنواع المعجنات، ويمكن حشيه بالكثير من الحشوات، ومن أبرزها الشوكولاتة وخاصة النوتيلا، والخضار بمختلفة أنواعها، وباللحم المفروم المتبل، والفراخ السادة أو مع الخضار أو بصلصة البشاميل.
2023-10-17
طريقة عمل الكريب بالحليب البودرة
الكريب بالحليب البودرة من الحلويات الشهيرة ذات المذاق الرائع والمفضل لدى الجميع وأصبح له طرق عديدة في تحضيره حسب نوع الحشوة فهناك الكريب المالح مع حشوة الجبن أو الدجاج والخضار والكريب الحلو مع حشوة الكريمة أو الشوكولاته والفواكه، وفي وصفتنا اليوم نقدم طريقة عمل الكريب بالحليب البودرة إذا لم يكن لديك حليب سائل وبنفس المذاق الذي لا يقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل الكريب الحادق مثل المطاعم
الكريب الحادق مثل المطاعم من الوصفات التي يقبل عليها الصغار والكبار سواء المالح مع الدجاج واللحم والجبن والزيتون على وجبة الإفطار أو العشاء أو الحلو مع العسل أو الكريمة، وفي وصفتنا نقدم طريقة عمل الكريب الحادق بمكونات بسيطة وطريقة سهلة يمكن عملها في البيت فهو مكون من الزبدة والطحين والحليب والبيض والملح ويمكن وضع أي نوع حشوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل الكريب بدون بيض زي المحلات
الكريب من الحلويات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأطفالك فهم يحبونها بالتأكيد مثل جميع أفراد العائلة فالكريب من الحلويات الفرنسية التي لا يقاوم مذاقها ونقدم لكم طريقة صنع عجينة الكريب بدون بيض لمن لديهم حساسية منه أو لا يتناولونه وبنفس المذاق الرائع ويوضع عليها شوكولاته أو كريمة أو عسل حسب الرغبة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.