الكريب الحلو بدون بيض من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت بدلاً من شرائها وفيما يلي طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض حيث يتم خلط الطحين والحليب والفانيليا والزبدة والماء حتى تتشكل العجينة ثم توضع في المقلاة حتى تأخذ شكلها الدائري الذهبي الشهي ويمكن أن تقدم مع شوكولاته النوتيلا والموز والفريز أو العسل .
المقادير
- 1 كوب طحين
- 1.5 كوب حليب
- رشّة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- ماء (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من الطحين والحليب والملح والسكر والفانيليا والزبدة ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
2
إذا كانت عجينة الكريب سميكة يمكن إضافة القليل من الماء حتى الوصول للقوام المطلوب .
-
3
ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونسكب 2 ملعقة كبيرة من المزيج ونتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل ثم نقلبها على الوجه الآخر لثوان ونضعها في الطبق ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية .
-
4
بعدها نقدم قطع الكريب مع الشوكولاته والموز أو العسل .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
