طريقة عمل الفلافل بالباقلاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع الحمص بالماء بين عشية وضحها حتى يغدو طرياً .

2. 2

   ننقل كل المكونات لخلاط الطعام، ونحرك لتصبح ناعمة .

3. 3

   نقسم الخليط لأقراص مسطحة، ونبردها بالثلاجة 10 دقائق .

4. 4

   نسخن زيت القلي، ونقلي الأقراص دقيقتين لكل جانب .

5. 5

   ننقل الأقراص لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض، ونقدمها .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الفلافل السوري على اصوله

الفلافل من اطيب الاكلات السورية وهو وجبة تشتهر بها سوريا والاردن وفلسطين ولبنان وفي مصر يسمونها طعمية ، وايضا ولفترة طويلة من الزمن  أكثر الأكلات شعبيةً في العالم العربي وهي من المقبلات الشهية رخيصة الثمن والتي تعتبر من وجبات الإفطار الغنية والمغذية ، تتكون أقراصه بشكل أساسي من الحمص المطحون وبعض التوابل وتقلى بالزيت النباتي وتقدم مع بعض الخضروات والمخلل وللفلافل صديق أساسي لا بد من وجوده على المائدة وهو الحمص بالطحينة أو المسبحة.

2023-10-17

طريقة عمل فلافل الحمص بالفرن

فلافل الحمص بالفرن الجميع يحب ويرغب بتناول الفلافل، وهذه الوصفة مميزة كونها مخبوزة بالفرن وليست مقلية بالزيت كالمعتاد، ويضاف الى التركيبة بجانب الحمص كل من البقدونس والكزبرة، الكمون، الفلفل و البيكينغ باودر.

2023-10-17

طريقة عمل الفلافل السورية بالحمص

الفلافل السورية بالحمص ، غالباً ما نشتري الفلافل جاهزة بدلاً من محاولة تحضيرها في البيت على الرغم من أنها سهلة جداً فلا تحتاج سوى لنصف ساعة حيث يتم وضع المكونات في خلاط الطعام ثم قليها في الزيت وبالتالي تناولها ساخنة وشهية ومقرمشة على الفور .

2023-10-17

طريقة عمل الفلافل السورية بالمنزل

الفلافل طبق شعبي من بلاد الشام حيث يعتبر من أهم المقبلات الشرقية المعروفة في الدول العربية والكثير من الدول الأجنبية وهو لذيذ المذاق ومقرمش يقدم على الفطور غالباً مع الخبز إلى جانب الطماطم والخس والملفوف والمخلل وصوص الطحينة حسب الذوق .