طريقة عمل لفائف السمك الإيطالية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل لفائف السمك الإيطالية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
سمك فيليه أبيض متماسك
(200 جرام لكل منهم)
-
82 ثمرة
8 بطاطس صغيرة سُمكها 2 مم
(مقطع شرائح)
-
2 ثمرة
شمر صغيرة و نحتفظ بالسعف
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
125 جم
طماطم شيري
(مقطعة نصفين)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ورق زعتر
(طازج)
-
2 ملعقة
شاي قشرة ليمون مبشور
(ناعم)
-
1 ملعقة
شاي كابر صغير مصفى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يرص ربع البطاطس متداخلة قليلاً في منتصف قطعة ورق زبد و يوضع عليها ربع الشمر ربع و الثوم ثم شريحة سمك و يوضع عليها ربع الطماطم و ربع الكابر و ربع قشر الليمون و ينثر عليها ربع عصير الليمون .
-
2
نجلب الجانبين الطويلين من ورق الزبد للمنتصف و تطوى معاً لإغلاقها و تلف الجوانب القصيرة على الحشو و تطوى لأسفل لإحكامها و نكرر مع باقي المكونات و توضع الطرود على صينية فرن كبيرة .
-
3
تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تلين البطاطس و ينضج السمك ثم تفتح الطرود و ينثر عليها الزعتر و سعف الشمر المحفوظ و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف السمك الإيطالية؟
يستغرق تحضير لفائف السمك الإيطالية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف السمك الإيطالية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4 شريحة سمك فيليه أبيض متماسك (200 جرام لكل منهم)، 8 ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة شرائح سُمكها 2 مم، 2 ثمرة شمر صغيرة مقطعة شرائح رقيقة و نحتفظ بالسعف، 1 فص ثوم مهروس، 125 جرام طماطم شيري مقطعة نصفين، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج، 2 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشور ناعم، 1 ملعقة شاي كابر صغير مصفى.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف السمك الإيطالية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2026-07-08
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم
طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2026-07-08
شيش كباب الدجاج اليوناني
طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل مربى التوت الأسود
طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل تاكوس مكسيكو
طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صوص الساور كريم
طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل ماربل كيك
طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.