طريقة عمل لفائف الشيكولاتة بالبندق والقرفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يدهن بالزبد صينية فرن مستطيلة 18 سم × 28 سم .

2. 2

   و يقلب الدقيق مع السكر والقرفة في طبق كبير و يفرك الزبدة مع خليط الدقيق حتى يشبه فتات الخبز .

3. 3

   ثم يخفق الحليب و البيض في طبق حتى يمتزج جيداً ثم يصب في خليط الدقيق و يقلب بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة لزجة .

4. 4

   و يدلك بلطف العجين على سطح مرشوش بخفة بالدقيق حتى يصبح ناعم   .

5. 5

   يفرد العجين بالنشابة على ورق زبد ليصبح مستطيل مقاس 30 سم × 40 سم  و يفرد عليها النوتيلا مع ترك الحدود 1 سم و ينثر عليها البندق و يلف بدءاً من الجانب الطويل .

6. 6

   وبإستخدام سكين مسننة كبيرة يقطع 12 قطعة و ترص في الصينية الجانب المقطوع لأسفل و تخبز لمدة 25 دقيقة أو  حتى تصبح ذهبية اللون و توضع جانباً لمدة 15 دقيقة لتبرد .

7. 7

   توضع الشيكولاتة المذابة في كيس بلاستيك و يقطع 1 زاوية و تنثر خطوط الشيكولاتة الذائبة على الفطائر و تقدم  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .