طريقة عمل لفائف السبانخ و الجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف السبانخ و الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 شريحة خبز بتاو طري
- 0.5 كوب كاتشب
- 200 جم شرائح بسطرمة
- 200 جم جبن ريكوتا قليل الدسم
- 80 جم ورق سبانخ صغير
خطوات التحضير
-
1
يوضع الخبز على طاولة العمل و يفرد عليها الكاتشاب مع ترك 1 سم حدود حول الحواف و يرص عليه البسطرمة .
-
2
و يفتت عليها جبن الريكوتا .
-
3
و تتبل بالملح و الفلفل و يلف الخبز بإحكام على الحشو .
-
4
يوضع الخبز في صانعة السندويتشات و يطهى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يحمص و يسخن ثم يقطع نصفياً قطرياً و يقدم مع السبانخ .
