طريقة عمل لفائف الخبز
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل لفائف الخبز خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
دقيق خُبز
-
1 كوب
حليب دافئ
-
40 جم
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة جافة
-
2 ملعقة
شاي سكر
-
0.5 ملعقة
شاي ملح
-
دقيق للنثر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الدقيق مع الملح في طبق ويضاف الزبدة و تفرك بإستخدام الأصابع حتى يشبه فتات الخبز الرفيعة.
-
2
يقلب الحليب و الخميرة و السكر في طبق و يوضع جانباً لمدة 5 دقائق حتى تظهر الرغوة ثم تضاف لخليط الدقيق و يقلب المزيج حتى يتجانس ثم يقلب على سطح مرشوش بخفة بالدقيق و يعجن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ناعمة و مرنة .
-
3
يدهن طبق كبير بالزيت و يوضع العجين في الطبق و يغطي بمنشفة شاي رطبة و يوضع جانباً في مكان دافئ لمدة 1 ساعة حتى يتضاعف حجم العجين .
-
4
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يلكم العجين لأسفل ثم يوضع على سطح مرشوش بخفة بالدقيق و يعجن لمدة 2 دقيقة ثم يقسم ثمانية أجزاء متساوية و يلف كل جزء على شكل كرة و يوضع في صينية فرن مرشوشة بخفة بالدقيق و توضع جانباً لمدة 10 دقائق لترتفع .
-
5
يدهن الكرات بخفة بالقليل من الماء و ينثر عليها دقيق إضافي و تخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ثم نخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية و تُخبز لمدة 15-20 دقيقة إضافية حتى يحمر الخبز و يصدر صوت أجوف عند النقر على القاعدة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف الخبز؟
يستغرق تحضير لفائف الخبز حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف الخبز؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 كوب دقيق خُبز، 1 كوب حليب دافئ، 40 جرام زبدة، 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة، 2 ملعقة شاي سكر، 1/2 ملعقة شاي ملح، دقيق للنثر.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف الخبز؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.