الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفته

طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفته

Name: طريقة عمل لفائف الباذنجان بالكفته
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: باذنجان كبير شرائح رفيعه; نصف كيلو لحمة مفروم ناعم; بصل مفروم ناعم; 2 كوب عصير طماطم; ريحان; 100 جرام جبنة موتزاريلا; 100 جرام جبنة شيدر; زيت زيتون; ملح; فلفل أسود; مرقة

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهر 729 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لفائف الباذنجان بالكفته

المقادير

شريحة باذنجان كبير رفيعه
0.5 كيلو لحمة (مفروم ناعم)
بصل (مفروم ناعم)
2 كوب عصير طماطم
ريحان
100 جم جبنة موتزاريلا
100 جم جبنة شيدر
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
مرقة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل اللحمة بالملح والفلفل والبصل ثم تشكل اصابع ثم تشوى
2
يوضع زيت الزيتون في وعاء ثم يشوح به البصل ثم تضاف المرقة
3
يضاف عصير الطماطم وتقلب جيدا ثم يضاف الريحان
4
تشوى شرائح الباذنجان ثم تحشى بالكفتة ثم تضاف الجبنة وتغلق بخلة الاسنان
5
يوضع قليل من الصلصة في قاع بايركس ثم يرص الباذنجان ويدخل الفرن حتى تذوب الجبن ويقدم ساخنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لفائف الباذنجان بالكفته؟

يستغرق تحضير لفائف الباذنجان بالكفته حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لفائف الباذنجان بالكفته؟

تحتاج إلى 11 مكونات: باذنجان كبير شرائح رفيعه، نصف كيلو لحمة مفروم ناعم، بصل مفروم ناعم، 2 كوب عصير طماطم، ريحان، 100 جرام جبنة موتزاريلا، 100 جرام جبنة شيدر، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، مرقة.

لكم شخص تكفي وصفة لفائف الباذنجان بالكفته؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الشامي المطبخ المصري

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.