طريقة عمل الدجاج المقرمش
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1
دجاجه
(مسلوق)
-
4 ملعقة
كبيره بقسماط
-
ملح وفلفل
-
عصير ليمونه
-
2
بيضه
-
بقسماط
(للتغطيه )
-
زيت للتحمير
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفرم لحم الدجاجة ويضاف اليه البقسماط ويتبل جيدا بالملح والفلفل وعصير الليمون ويعجن ببيضه .
-
2
?يقلب الخليط جيدا حتي ينعم ويلاحظ ان تكون الخلطه يابسه .
-
3
?يقسم الخليط الي ثماني اقسام ويشكل كل قسم مثل السجق .
-
4
?يغمس كل قسم في البيض ثم فى البقسماط مع الضغط الجيد علي البقسماط وتكرر هذه العمليه مرتين .
-
5
يحمر في الزيت الغزير المقدوح حتي يحمر لونه .
-
6
?ينشل من مقلاة التحمير ويغرف علي ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد .
-
7
?يجمل بالبقدونس ويقدم ساخن.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.