طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
دجاجه متوسطة الحجم
-
1 كوب
أرز
-
1
بصلة
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(ناعم)
-
0.5 ملعقة
حبهان بودر
-
0.5 حبة
جوز الطيب
(مبشور)
-
1 ملعقة
كزبرة
-
ملعقه ثوم
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
-
1 ملعقة
نعناع
(مفروم)
-
2 ملعقة
كزبره فريش
-
قطعة
صغيرة من الكبدة الدجاج
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.5 فنجان
زيت
-
ملعقه زعتر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الدجاجة بالدقيق والماء وتترك في إناء به القليل من الماء والخل.
-
2
احضري وعاء متوسطة الحجم ضعي فيها القليل من الزيت أو السمن وتشوح فيه البصل المفروم مع الثوم.
-
3
توضع عليهم الكبد والقوانص مع التقليب ثم يضاف الأرز المغسول مع التقليب ثم تضاف كل البهارات السابق ذكرها مع النعناع والكزبرة الخضراء ثم يضاف مقدار من الماء ويترك الخليط على نار متوسطة ويرفع قبل تمام نضج الأرز.
-
4
يوضع الحشو داخل الدجاج ثم نحضر صينية بداخلها بصل وأي أنواع من الخضار المتوفرة لديكي وتزود بالقليل من الماء وتغطي بورق الألومنيوم وتوضع داخل الفرن على درجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة.
-
5
تم تدهن بملعقة الصلصة مع زيت الزعتر وتدخليها إلى الفرن مرة أخرى بدون ورق الألومنيوم للحصول على اللون الذهبي الشهي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج المحشي بالأرز؟
يستغرق تحضير الدجاج المحشي بالأرز حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج المحشي بالأرز؟
تحتاج إلى 15 مكونات: دجاجه متوسطة الحجم، 1 كوب أرز، 1 بصلة مبشورة، نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، نصف ملعقة حبهان بودر، نصف حبة جوز الطيب مبشورة، 1 ملعقة كزبرة، ملعقه ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود، 1 ملعقة نعناع مفروم، 2 ملعقة كزبره فريش، قطع صغيرة من الكبدة الدجاج، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، نصف فنجان زيت، ملعقه زعتر.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المحشي بالأرز؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.