طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الدجاج بصوص الصويا خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1800 جم
دجاجة يغسل ويجفف
(كامل)
-
5 كوب
ماء بارد
-
1.5 كوب
صوص صويا
-
1 كوب
خل أرز
-
0.5 كوب
سكر بني
-
0.5 كوب
كزبرة
(طازج)
-
3
نجمة يانسون
(كامل)
-
3
عصا قرفة
-
6 ثمرة
بصل أخضر
-
4
سم جنزبيل طازج مقشر و
(مقطع شرائح)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
أرز على البخار للتقديم
(ناضجة)
-
خضروات آسيوية على البخار للتقديم
(ناضجة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع 4 ثمرة بصل إلى قطع بطول 3 سم ويقطع باقي البصل شرائح رفيعة.
-
2
يوضع الماء البارد ويقطع البصل والجنزبيل والثوم وصوص الصويا والخل والسكر واليانسون والقرفة في إناء كبير على نار متوسطة الحرارة ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر ثم يضاف الدجاج جانب الثدي إلى أسفل و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة وتغطي بإحكام ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ثم نطفئ النار ويغطى لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
3
?نزيل الدجاج ويصفى ونحتفظ بـ 1/2 كوب من سائل الطهي ويقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويرص في طبق التقديم ويصب عليه السائل المحفوظ وينثر عليه الكزبرة وشرائح البصل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بصوص الصويا؟
يستغرق تحضير الدجاج بصوص الصويا حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج بصوص الصويا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1800 جم دجاجة كاملة يغسل ويجفف، 5 كوب ماء بارد، 1 1/2 كوب صوص صويا، 1 كوب خل أرز، 1/2 كوب سكر بني، 1/2 كوب كزبرة طازجة، 3 نجمة يانسون كاملة، 3 عصا قرفة، 6 ثمرة بصل أخضر، 4 سم جنزبيل طازج مقشر ومقطع شرائح، 4 فص ثوم مفروم، أرز ناضج على البخار للتقديم، خضروات آسيوية ناضجة على البخار للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بصوص الصويا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.