طريقة عمل الدجاج بالثوم و السكر البني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالثوم و السكر البني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 20 0درجة مئوية.

  • 2

    ضعي ورقة من الفويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزيت.

  • 3

    في اناء على النار ضعي الزيت و الثوم و قلبي حتى يتحمر الثوم قليلا.

  • 4

    ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي به السكر البني و قلبي ثم اضيفي الأعشاب و التوابل و قلبي.

  • 5

    تبلي صدور الدجاج بالملح و الفلفل ثم ضعيها في الصيني.

  • 6

    ضعي مزيج الثوم و السكر البني فوق صدور الدجاج فيالصينية.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-30 دقيقة حتى سمك قطع الدجاج.

  • 8

    قدمي صدور الدجاج ساخنة مع الأرز و السلطة.